속초 신토불이 감자옹심이 중앙시장 먹거리

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신토불이 감자옹심이 간판

속초 중앙시장에서 만나는 신토불이 감자옹심이는 100% 순수 감자로 만든 전통 방식의 맛을 선보이는 맛집입니다. 변성전분을 사용하지 않고 정직하게 만든 감자옹심이와 바삭한 감자전으로 유명하며, 가족의 정성과 사랑이 담긴 특별한 이야기를 가진 곳입니다.

속초 중앙시장의 숨은 맛집, 신토불이 감자옹심이를 소개합니다. 한 가족이 정성으로 운영하는 이곳은 전통 방식 그대로의 감자옹심이를 맛볼 수 있는 곳입니다. 특히 100% 감자만을 사용한 옹심이와 바삭한 감자전은 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.


## 정성이 담긴 신토불이 감자옹심이의 특별함

신토불이 감자옹심이는 속초 중앙시장 종합중앙상가 내부 1층 55호에 위치해 있습니다. 이곳은 변성전분이나 찰밀가루를 전혀 첨가하지 않은 전통방식 그대로의 맛을 고수하고 있으며, 강원도의 순수한 맛을 전하고자 하는 마음을 담아 만들고 있습니다.


## 대표 메뉴와 특징

이곳의 대표 메뉴는 전통감자옹심이와 들깨감자옹심이입니다. 특히 국물은 13가지 천연 재료를 사용하여 깊고 건강한 맛을 제공하며, 화학조미료를 일절 사용하지 않습니다. 감자전 또한 많은 사랑을 받는 메뉴로, 바삭한 겉면과 쫄깃한 속이 조화를 이루어 방문객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

감자전

## 가족의 정성이 담긴 운영 철학

신토불이 감자옹심이는 단순한 식당이 아닌 한 가족의 삶과 철학이 담긴 공간입니다. 매년 5,000박스 이상의 감자를 소모하며 정직한 맛을 고집하고 있으며, 모든 식재료는 농협과 수협을 통해 최상급 국산으로만 공급받고 있습니다. 주말에는 1-2시간의 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많으며, 속초 중앙시장 내 최초로 웨이팅 기기를 설치한 맛집으로도 유명합니다.

감자 옹심이

이처럼 신토불이 감자옹심이는 정직한 재료와 전통 방식을 고수하며, 가족의 정성이 담긴 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 속초를 방문하신다면, 이곳에서 진정한 강원도의 맛을 경험해보시기 바랍니다.